| biografia |
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Andrea Perin, architetto museografo, vive a Milano. Per mestiere cura l'allestimento di mostre (tra le ultime, Io sono Bororo, Genova, 2004-2005 e Maestri della scultura in legno nel Ducato degli Sforza,
Milano, 2005-2006) e di musei (tra gli altri, il Museo Archeologico
Nazionale di Vigevano e della Lomellina). Per passione si occupa di
tradizioni alimentari, soprattutto quelle lontane nel tempo, e di canto
sociale, interesse che condivide con il Coro di Micene di Milano di cui
è membro dal 1993.
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| le opere |
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 LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - Cucina buona in tempi difficili |
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| COSE DA MUSEO - Avvertenze per il visitatore curioso |
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| RICETTE SCORRETTE - Racconti e piatti di cucina meticcia |
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| rassegna stampa |
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Wed 23 Jun 2010 ore 00:00 - Milanodabere.it - Semplicemente | |
| Sun 23 May 2010 ore 00:00 - Il Manifesto - Questioni di gusto |
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| Wed 12 May 2010 ore 00:00 - La Stampa - Le ricette scorrette che arrivano da tutto il mondo |
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| Fri 23 Apr 2010 ore 00:00 - MetroMag - Ai Gourmand Awards si legge la nostra cucina |
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| Mon 16 Nov 2009 ore 00:00 - L'Espresso - Biblioteca tra i fornelli |
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| Fri 30 Oct 2009 ore 00:00 - Pasticceria Internazionale - Recensioni |
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| Thu 22 Oct 2009 ore 00:00 - Il Manifesto - Il cibo flessibile |
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| Wed 30 Sep 2009 ore 00:00 - Civiltà della Tavola - Ricette scorrette |
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| Thu 24 Sep 2009 ore 00:00 - Il Secolo XIX - Cucina & Politica |
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| Sun 06 Sep 2009 ore 00:00 - Repubblica delle donne - Etno Anarchia |
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| Fri 21 Aug 2009 ore 00:00 - Il Venerdì di repubblica - Gli immigrati si organizzano in cucina |
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| Thu 13 Aug 2009 ore 00:00 - Anna - I libri della settimana |
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| Fri 31 Jul 2009 ore 00:00 - Terra - Aglio, olio e meticciato |
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| Thu 30 Jul 2009 ore 00:00 - La Cucina Italiana - In vetrina |
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| Sun 19 Jul 2009 ore 00:00 - Lombardia Oggi - Qualche ricetta scorretta |
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| Wed 08 Jul 2009 ore 00:00 - STOP - Passatempo |
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| Fri 03 Jul 2009 ore 00:00 - Il Tirreno - Globali, antirazzisti e scorretti. L'integrazione comincia in cucina |
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| Fri 03 Jul 2009 ore 00:00 - L'Unita - La parola è gusto |
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| Thu 02 Jul 2009 ore 00:00 - Il Corriere del mezzogiorno - La cucina si evolve sulle scorrettezze |
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| Sat 23 May 2009 ore 00:00 - L'Unità - Multietnici in cucina |
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| Sun 10 May 2009 ore 00:00 - L'Unione Sarda - Tra i ravioli e il cous-cous: la ricetta dell'integrazione... |
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| Mon 19 May 2008 ore 00:00 - La Cronaca di Cremona - Cose da Museo di Andrea Perin |
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| Mon 11 Feb 2008 ore 00:00 - Panorama.it - Cose da museo:avvertenze per il visitatore curioso |
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| Tue 15 Jan 2008 ore 00:00 - Nuova Museologia - Libri |
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| Thu 13 Dec 2007 ore 00:00 - Archeo - Cose da Museo |
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| Tue 16 Oct 2007 ore 00:00 - Gazzettino - I segreti dei musei |
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| Tue 11 Sep 2007 ore 00:00 - La Provincia di Lecco - Una guida per conoscere i musei dall'interno |
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| Mon 27 Aug 2007 ore 00:00 - Bari Sera - Come scoprire le cose da museo |
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| Sun 26 Aug 2007 ore 00:00 - L'Indipendente - Quelle cose da museo |
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| Mon 13 Aug 2007 ore 00:00 - Il Secolo XIX - Cose da museo |
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| Thu 19 Jul 2007 ore 00:00 - L'Adige - Musei analisi di un boom |
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| Wed 27 Dec 2006 ore 00:00 - La Discussione - LA FAME AGUZZA L'INGEGNO |
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| Sun 01 Oct 2006 ore 00:00 - Civiltà della Tavola - Biblioteca |
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| Tue 13 Jun 2006 ore 00:00 - Gazzetta di Parma - Lo Scaffale |
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| Thu 08 Jun 2006 ore 00:00 - Leggere: Tutti - In Cucina |
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| Sat 15 Apr 2006 ore 00:00 - Cucina e vini - La fame aguzza l'ingegno |
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| Sat 01 Apr 2006 ore 00:00 - Tuttolibri - La Stampa - Fame, il commensale che si sedeva a tavola |
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| Sun 26 Mar 2006 ore 00:00 - Il Giornale - La fame aguzza l'ingegno |
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| Sun 26 Feb 2006 ore 00:00 - Cronache de L'Indipendente - Cucina buona in tempi difficili |
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| Wed 15 Feb 2006 ore 00:00 - Il Gambero Rosso - Come difendersi dal cattivo gusto |
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| Sat 11 Feb 2006 ore 00:00 - Io donna - Tempi difficili |
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| Fri 03 Feb 2006 ore 00:00 - Il Giornale - Le vie del latte di Camporesi e le ricette della Grande Guerra |
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| Sat 31 Dec 2005 ore 00:00 - Il Secolo XIX - A tavola con i nonni |
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| Sun 18 Dec 2005 ore 00:00 - Il Manifesto - Assagiro del mondo |
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| Wed 14 Dec 2005 ore 00:00 - La Repubblica - Poveri ma buoni |
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| Thu 24 Nov 2005 ore 00:00 - Internazionale - La fame aguzza l'ingegno |
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| eventi |
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Mercoledì 14 dicembre 2005 - 74 - Presentazione di LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - Milano, Circolo ARCI Matatu |
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Giovedì 9 febbraio 2006, ore 19 - 83 - Presentazione di LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - Milano, Caffé Letterario |
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Venerdì 17 febbraio 2006 ore 21 - 84 - Presentazione (e degustazione) di LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - Grumello del Piano (BG), Circolo Arci |
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Martedì 25 maggio ore 18 - 89 - Presentazione di LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - Milano, Feltrinelli Baires |
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8-10 giugno 2006 - 90 - Marina Café Noir '06 - Festival di letterature applicate - Cagliari (quartiere Sa Marina) e Provincia |
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3-4 giugno 2006 - 92 - Cucine Letterarie - Massenzatico (Reggio Emilia) |
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Sabato 24 giugno 2006 - 93 - Presentazione di LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - La Scighera, Milano |
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sabato 14 ottobre 2006 ore 18 - 102 - La cultura del cibo - Milano, Libreria Utopia |
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Lunedì 9 ottobre 2006, ore 22 - 105 - Radio Bandita presenta: LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - La Scighera, Milano, Bovisa |
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Lunedì 16 ottobre 2006 - 106 - Presentazione di LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - Ass. Amici della Cucina Cremonese, Corte dei Frati |
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Domenica 17 giugno 2007 - 126 - Aperitivo, cena e presentazione di LA FAME AGUZZA L'INGEGNO - Eterotopia, San Giuliano Milanese (MI) |
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Giovedì 28 giugno, ore 19 - 127 - Presentazione del libro COSE DA MUSEO - Circolo ARCI Scighera, Milano |
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mercoledì 3 ottobre 2007 ore 21.00 - 139 - Presentazione di COSE DA MUSEO - Accademia di Belle Arti Tadini, Lovere (BG) |
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giovedì 18 ottobre 2007 ore 18.30 - 140 - Presentazione di COSE DA MUSEO - Centro Studi Americanistici, Perugia |
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giovedì 22 novembre 2007 ore 18.00 - 141 - Presentazione di COSE DA MUSEO - Gruppo Archeologico Milanese, Milano |
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venerdì 30 novembre 2007 - 142 - Presentazione di COSE DA MUSEO - Castello D’Albertis, Genova |
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Venerdi 16 Novembre 2007 H 21.00 - 145 - Presentazione di La Fame aguzza l'ingegno - Saronno (VA), Associazione culturale Isola che non |
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Venerdi 18 Gennaio 2008 H 18.00 - 147 - Presentazione di Cose da Museo - Bologna, Biblioteca Lame |
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14 marzo 2008 - 163 - Luoghi del linguaggio, luoghi dell'arte - MART - Rovereto |
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23 novembre 2008 - 206 - presentazione La Fame aguzza l'ingegno - Milano - Loggia dei mercanti |
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16 maggio - 236 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Milano - Casa delle culture del mondo |
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28 maggio 2009 - 240 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Milano |
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30 maggio 2009 - 241 - presentazione - aperitivo Ricette Scorrette - Asti |
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20 giugno 2009 - 245 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Corsico |
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venerdì 11 settembre - 248 - Andrea Perin al Marina Cafè Noir - Cagliari |
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24 settembre 2009 - 253 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Genova |
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domenica 11 ottobre 2009 h. 15.45 - 256 - I cibi si incontrano e la gente? - Ricette scorrette - Frasso Sabino (RI) |
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lunedì 9 novembre - 262 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Libreria Tadino - Milano |
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domenica 20 dicembre - 270 - RICETTE SCORRETTE - Cascina Torchiera - Milano |
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28 marzo 2010 - 279 - Come si scrive un libro di cucina - Roma |
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28 febbraio 2010 - 281 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Arci Blob - Arcore |
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sabato 20 marzo - 283 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Casa del pane - Milano |
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17 aprile - 291 - Andrea Perin ospite di Chefs Sans Frontières - milano |
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14 maggio 2010 - 292 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Marghera |
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21 maggio - 293 - presentazione RICETTE SCORRETTE - Bologna |
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29 giugno 2010 - ore 20.00 - 304 - La fame aguzza l'ingegno - Milano |
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venerdì 2 luglio - 306 - - Sestri Ponente, Genova |
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